おすすめ料理

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  점심 【1 일 한정 50 식】 짚 구이 가다랭이 소금 타타 키 밥 (대 / 중 / 소)

  1,600엔(부가세 포함)~

  주문마다 짚을 호쾌하게 태우고, 장인이 하나씩 굽는 가다랭이 타키.일어나는 고소한 연기, 호쾌하게 타오르는 불꽃, 주왓과 퍼지는 가다랭이의 맛.눈앞에서 완성되는 그 순간을 오감으로 맛보는 사치를 꼭.

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  점심 【1 일 한정 50 식】 짚 구이 가다랭이 소금 타타 키 밥 (대 / 중 / 소)

  1,600엔(부가세 포함)~

  주문마다 짚을 호쾌하게 태우고, 장인이 하나씩 굽는 가다랭이 타키.일어나는 고소한 연기, 호쾌하게 타오르는 불꽃, 주왓과 퍼지는 가다랭이의 맛.눈앞에서 완성되는 그 순간을 오감으로 맛보는 사치를 꼭.

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  토사의 풍부한 자연이 키운 고치현 산 제철의 엄선 식재료

  시가

  고치현의 풍부한 자연이 자란 제철 식재료를 엄선하여 사용.청류와 태양의 은혜를 듬뿍 받은 야채와 바다의 행운은 소재 본래의 강력한 맛이 매력.토사 특유의 짚구이와 향토 요리와 함께, 토지의 풍토를 느끼는 한 접시로 완성하고 있습니다.

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  토사의 풍부한 자연이 키운 고치현 산 제철의 엄선 식재료

  시가

  고치현의 풍부한 자연이 자란 제철 식재료를 엄선하여 사용.청류와 태양의 은혜를 듬뿍 받은 야채와 바다의 행운은 소재 본래의 강력한 맛이 매력.토사 특유의 짚구이와 향토 요리와 함께, 토지의 풍토를 느끼는 한 접시로 완성하고 있습니다.

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  고치의 드문 일본 술 준비가 있습니다

  시가

  현지에서 밖에 소비되지 않고 도내에서는 눈에 띄지 않는 희소한 유명 상표도, 창고와의 연결을 살려, 적극적으로 메뉴에 도입하고 있습니다.고치의 일본술은 잡미가 없는 맑은 맛과 끊어진 좋은 담려 매운 맛이 특징입니다.가다랭이와의 궁합은 각별하고, 고치의 식문화를 물들이는 중요한 존재가 되고 있습니다.

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  고치의 드문 일본 술 준비가 있습니다

  시가

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