おすすめ料理

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  高知といえば！藁焼き鰹たたき

  1,628円(税込)

  藁焼き鰹たたきは、当店の名物料理で、塩またはタレで楽しむことができます。初めての方には、まず塩をおすすめ。藁焼きによる香ばしさが引き立ち、身の締まった鰹の旨味が口の中で広がります。薬味も豊富に取り揃えているため、好みの組み合わせで風味の変化を楽しむことができます。

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  高知といえば！藁焼き鰹たたき

  1,628円(税込)

  藁焼き鰹たたきは、当店の名物料理で、塩またはタレで楽しむことができます。初めての方には、まず塩をおすすめ。藁焼きによる香ばしさが引き立ち、身の締まった鰹の旨味が口の中で広がります。薬味も豊富に取り揃えているため、好みの組み合わせで風味の変化を楽しむことができます。

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  高知の隠れた名物！四万十鰻

  1,848円(税込)

  四万十鰻は、四万十川の清流で育まれた新鮮なうなぎで、その味わいは特別です。伏流水がもたらす豊かな風味が、身の柔らかさと脂ののりを引き立てています。くどさがなく、あっさりとした味わいが口の中で広がり、食べるごとに清流の恵みを感じる瞬間が訪れます。

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  高知の隠れた名物！四万十鰻

  1,848円(税込)

  四万十鰻は、四万十川の清流で育まれた新鮮なうなぎで、その味わいは特別です。伏流水がもたらす豊かな風味が、身の柔らかさと脂ののりを引き立てています。くどさがなく、あっさりとした味わいが口の中で広がり、食べるごとに清流の恵みを感じる瞬間が訪れます。

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  高知の稀少な日本酒ご用意あります

  お問い合わせください

  地元でしか消費されず都内ではお目にかかれない希少な銘柄も、蔵元とのつながりを活かし、積極的にメニューに取り入れてます。高知の日本酒は、雑味のない澄んだ味わいと、切れの良い淡麗辛口が特徴です。鰹との相性は格別であり、高知の食文化を彩る重要な存在となっています。

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  高知の稀少な日本酒ご用意あります

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  地元でしか消費されず都内ではお目にかかれない希少な銘柄も、蔵元とのつながりを活かし、積極的にメニューに取り入れてます。高知の日本酒は、雑味のない澄んだ味わいと、切れの良い淡麗辛口が特徴です。鰹との相性は格別であり、高知の食文化を彩る重要な存在となっています。